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黃油化開：做一些不需要打發黃油的點心，只需要利用黃油的香味和濕潤度，這時就要把黃油隔水加熱成液態使用。如果將黃油直接放在明火上，會造成水分流失，而且明火的溫度過高很容易造成燒焦。隔水加熱的方法：取一小鍋，在鍋內注入半鍋清水，開火將水燒至溫熱，將黃油燒成…
華夫餅是西方的大眾早餐之一，在西方國家非常受歡迎。同時，多變又簡便的制作方法讓它風靡全球。無論是營養豐富的早餐，還是精致美貌的下午茶，亦或是一頓便捷的簡餐，華夫餅統統可以輕松搞定！以下推薦5種華夫餅的健康做法，學起來，和家人一同分享歡樂好時光！- 1 -莓果…
象形”是中國人的獨門心傳，象形面點的由來是從江南蘇杭一帶興起，結合了西方面點的制作技術而出現的。而這種別具一格的面點，已經不是單純的食物，而是更高層次的，對生活情趣的審美。這款象形核桃包，包如其名，形象逼真，由大粒大粒的核桃仁和豆沙制成的內餡，充分利用…
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